Целебная мощь квашеной капусты

В квашеном состоянии, как утверждают ученые-капустники, в капусте прекрасно сохраняется витамин С. Поэтому регулярно поедая квашеную капусту вы не только убережете себя от авитаминоза, но и будете застрахованы от самых различных заболеваний. Кроме того квашеная капуста помогает при запорах, производя легкий слабительный эффект, а при подагре и отеках служит хорошим мочегонным средством.

Польза квашеной капусты для организма

Приготовьте салат, добавив к квашеной капусте лук и чеснок, и вы снимете приступ бронхиальной астмы. Эти же салаты хороши и при авитаминозе, но стакан сока из квашеной капусты, который следует употребить перед завтраком каждое утро, еще более эффективен. Капустный рассол поможет и при повышенной температуре, когда возникает острая нужда в восполнении потерь жидкости, а вместе с ней витаминов и минеральных веществ.

Если вы страдаете геморроем или гастритом, то весьма полезно обратить свой взор капустный рассол. В подобном состоянии несомненна польза теплого рассола, употребляемого ежедневно в количестве от половины стакана до двух стаканов.

Помогает квашеная капуста и от головной боли. Например, она исчезнет, если разместить на висках и за ушами завернутую в марлю квашеную капусту и усугубить процедуру обернутым вокруг головы полотенцем. Можно поступить и проще, прикладывая трижды в день на полчаса ко лбу листья квашеной капусты. Можно просто до четырех раз в день употреблять капустный рассол по половине стакана.

SONY DSC
SONY DSC

При наличии пупочной грыжи у детей народные целители советуют делать компрессы с капустным рассолом, наложив на грыжу смоченную в рассоле марлю. Сверху при этом помещается кружок сырого картофеля и закрепляется повязкой. Такой компресс следует держать до трех часов, а продолжительность курса составляет месяц.

При желчнокаменной болезни употребляйте тот же рассол каждый день. Полстакана или стакан трижды в день за полчаса до приема пищи помогут поправить положение. Курс лечения длится полтора-два месяца. Когда камни в желчном пузыре невелики и размера кукурузного зерна еще не достигли, их можно быстро изгнать, правда придется перетерпеть болевые ощущения. В литре капустного рассола разбавьте четыреста граммов постного масла и сок четырех лимонов. Перед началом лечения не допускается употреблять пищу в течение суток, по прошествии которых каждые полчаса употребляйте полстакана смеси. Со временем появится понос и начнутся боли, но в течение четырех пяти часов камни выйдут с калом. Завершив процедуру, на протяжении еще двух недель употребляйте настой из ромашки и фенхеля.

Если вас донимает изжога, употребите две-три столовых ложки квашеной капусты перед каждой едой.

Квашеную капусту прикладывают и к лишаю, только вначале лист капусты смазывают сметаной. Сменяют листы по мере их высыхания. Лечение продолжается до избавления от лишая.

Убедившись, что в вашей печени завелись лямблии, за тридцать минут перед каждой едой употребляйте по половине стакана капустного рассола.

Не горюйте, пострадав от укусов насекомых, ожогов и порезов. Достаточно разместить на пострадавших местах тонкий слой квашеной капусты который закрепляют смоченной в рассоле марлевой повязкой. Компресс следует выдерживать от получаса до часа и менять его до четырех раз в день. Если при процедуре ощущается жжение, рассол следует разбавить кипяченой охлажденной водой в нужной пропорции. При заболеваниях печени рекомендуют употреблять после еды, до четырех раз в смесь из капустного рассола и томатного сока, каждого по полстакана. Это лечение может продолжаться долго, но пить этот коктейль следует до полного излечения.

При язвенной болезни пейте жидкость квашеной капусты в объеме от четверти до трети стакана перед трапезой три раза в день на протяжении пятнадцати-двадцати дней. При кровоточивости десен долго и медленно пережевывайте квашеную капусту, поможет и полоскание полости рта рассолом.

При сахарном диабете употребляйте смесь сока квашеной капусты и лимона, только лимонная часть должна быть намного меньше.

В процессе изготовления квашеной капусты образуются целебные соединения, которые в состоянии затормозить процесс деления в организме злокачественных клеток.

Никотиновая кислота – еще один ингредиент квашеной капусты, обеспечивает нормальное протекание клеточных процессов, которые жизненно важны для организма. Кроме того, это вещество придает крепость ногтям и блеск волосам.

Калорийность квашеной капусты меньше, нежели у свежей, поэтому она хороша и против излишней массы тела. При этом вас не покидает ощущение сытости. В этом продукте содержится тартроновая кислота, которая препятствует преобразованию сахара и углеводов в жир.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *