Самое лучшее время для употребления имбирного чая – это холодное время года, так как он хорошо согревает организм. Очень полезен имбирный чай во время разного рода эпидемий и простудных заболеваний, так как этот чай отлично повышает иммунитет и улучшает работу организма для борьбы с вирусами.
Имбирь бывает нескольких видов:
- Ямайский (обладает более тонким ароматом)
- Африканский
- Индийский (имеет свойство немного горчить)
- Китайский
- Японский.
Исходя из этого, Вы должны тщательно выбирать имбирь по вкусу и лечебным свойствам.
Рецепты имбирного чая
- Самым простой способ приготовления имбирного чая: очищенный имбирный корень необходимо измельчить на терке и растереть его с несколькими дольками лимона, добавить сахар по вкусу и залить кипятком. Настаивать час и дать остынуть, после чего можно употреблять чай. Данный настой очень хорошо прогревает горло.
- Самым эффективным при простуде и болях в горле считается данный рецепт: заварить зеленый чай в одной емкости, а в другой заварить 1 чайную ложку тертого имбиря, несколько штук гвоздики и пару долек лимона. Через 10-15 минут смешать обе заварки и процедить получившуюся смесь. Для наибольшего эффекта употреблять советуют вместе с медом.
- Также у имбирного чая есть и классический рецепт, который подойдет при разных заболеваниях и просто для профилактики: с небольшого кусочка имбиря очистить кожуру и мелко порезать. Лучше всего – потереть на терке. Залить 200 мл кипяченой воды и дать настояться 10 минут. Можно добавлять сахар и лимон по желанию.
Свойства чая с имбирем
- Улучшает работу головного мозга
- Улучшает кровообращения, которое придает лицу здоровый цвет и улучшает память
- Способствует улучшению пищеварения и повышает аппетит
- Разжижает кровь, что помогает лечить опухоли
- Является одним из лучших средств по профилактике простуды
- Тонизирует
Похудение с имбирным чаем
Имбирный чай очень популярен для похудения. В Тибете считают, что имбирь стимулирует кровообращение и улучшает обмен веществ. Традиционная медицина утверждает, что все эти свойства имбирному чаю дает эфирное масло, содержащееся в нем, и активные вещества, которые усиливают метаболизм. Также считается, что корень имбиря помогает продлевать молодость, поэтому он должен как можно чаще присутствовать на Вашем столе.
Приведем один из самых легкий рецептов для похудения: тонко нарезать корень имбиря и залить его кипятком при пропорциях – 2 ст. Ложки имбиря на 1 л. Воды. Дать настояться 30-40 минут и выпивать на протяжении всего дня. Во время диеты этот напиток можно принимать в любое время, а при обычных условиях – только за полчаса до еды.
