Правильно принимать протеин – очень важный вопрос в корректировке результатов занятий спортсменов. Как известно, для успешного наращивания мышечной массы нужно, чтобы в организм поступало избыточное количество белка. Существует целый список продуктов, содержащих белок в большом количестве – это рыба, яйца, мясо. Но в этих продуктах помимо белка содержится и совсем не полезный холестерин, который в большом объеме может привести к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Вот почему все белковые диеты не столь безобидны, как кажутся на первый взгляд.
Альтернативой белковой диеты является прием концентрированных протеиновых добавок, которые не содержат холестерин, а потому и не приносят никакого вреда организму. Правда, справедливости ради, нужно сказать, что некоторые культуристы отдают предпочтение натуральной белковой пище, мотивируя это тем, что белковые порошки не могут дать такого же эффекта. Действительно, разные белки по-разному воздействуют, поэтому белковое питание во многом зависит от нужного результата.
И все же можно описать общие правила – как правильно принимать протеин (чистый белок). Вот некоторые примеры, демонстрирующие прием протеинов применительно к конкретному режиму питания и образу жизни.
- Если в течение предстоящего дня у вас не будет возможности пообедать, то наилучший вариант – принять рано утром казеин (разновидность белковой добавки). Казеин постепенно усваивается, насыщая понемногу кровь нужными аминокислотами и в течение всего дня поддерживая анаболитическое состояние на стабильном уровне. Одноразовый прием сыворотки в такие дни не даст результата – сыворотка действует непродолжительное время, а казеин будет работать долго. В этом плане очень эффективно принимать казеин перед сном – он будет поддерживать мышцы до утра.
- Сразу после тренировки нагрузить аминокислотами свой организм поможет сыворотка протеина.
- Если никаких ограничений нет в вашем образе жизни, небольшие порции белковой сыворотки можно употреблять часто – каждые три часа. Если же ваше ежедневное расписание не позволяет вам планировать прием белка в нужное время, то лучше принимать казеиновый протеин. При этом нужно помнить, что главной задачей остается поддержание должного уровня анаболизма.
Существуют еще некоторые простые правила приема протеина. Приведем их.
- Быстроусваивающуюся сыворотку лучше всего пить утром после сна и сразу после тренировки, а долгоусваивающийся казеин – между едой и перед сном.
- Количество приемов протеина в день колеблется от 1 до 5 раз в зависимости от режима питания, целей, особенностей организм. Но самыми важными приемами должны оставаться прием на ночь и после тренировки.
- Спортсмену для наращивания мышц нужно в день примерно 2 г протеина на каждый килограмм веса. Если принимать более 2 г на 1 кг веса, то белок может просто сгорать, используясь при этом на энергетические нужды организма. Продуктами горения при этом будут являться азотистые соединения, которые будут только перегружать работу печени и почек. Вот почему не стоит превышать этих 2 г.
Итак, вывод. Чтобы знать, как правильно принимать протеин, нужно знать – зачем вам это надо, нужно знать – какие виды протеина бывают и как быстро они усваиваются, нужно знать наиболее целесообразный период времени приема. Все достаточно индивидуально. Читайте. Учитесь. Успехов!
