Пить сок:
морковь — 260 г; сельдерей -150 г, петрушка — 60 г, всего — 470 г Сок :
морковь — 350 г; петрушка -120 г, всего — 470 г.
Сок петрушки — один из самых сильнодействующих соков (ишиас, почки, подагра). Никогда не следует пить отдельно 30-60 г сока. Лучше это количество смешать с морковным, салатным или сельдерейным соком.
Сырой свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания функций надпочечных и щитовидных желез. Имеющиеся в ней элементы содержатся в таком соотношении, что способствуют укреплению кровеносных сосудов.
Сок этот — отличное лекарство при заболевании мочеполового тракта и очень помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, при нефрите — когда белок в моче, и др. заболеваниях почек. Он успешно применяется при водянке.
Он также эффективен при всех заболеваниях глаз и системы зрительного нерва. Изъязвление роговой оболочки глаза, катаракта, конъюнктивит, офтальмия во всех ее стадиях или вялость зрачка эффективно лечатся сырым соком петрушки, смешанным с морковным соком, соком сельдерея и цикория.
Сок петрушки, особенно в смеси со свекольным соком или свекольно-морковным, а также огуречным соком, успешно применяется для улучшения менструации. Спазмы, вызываемые менструальными нарушениями, очень часто прекращались совсем, при регулярном применении этих соков. При этом из диеты исключались концентрированные крахмалы, сахара и мясные продукты.
