Вы, наверное, встречали на полках супермаркетов пакетики с порошком «Цикорий растворимый!». Этот напиток предлагается в качестве альтернативы растворимому кофе. Порошок цикория также имеет темно-коричневый цвет и по вкусу напоминает кофейный. Изготовлен этот порошок из травы семейства астровых — цикория.
Внешне цикорий — симпатичное растение с тонким длинным стеблем и нежными голубыми цветочками, похожими на васильки. Цикорий — чрезвычайно ценное растение, обладающее многими целебными свойствами. Цикорий широко применяется в народной медицине при многих хворях: употребление травы цикория нормализует работу пищеварительного тракта, цикорий обладает противомикробным, противовоспалительным, успокаивающим действием. Но не все знают, что цикорий способен помочь людям, желающим сбросить вес. Цикорий для похудения — ценнейшее средство. Как же нужно употреблять цикорий, чтобы добиться нужного эффекта в снижении массы тела?
Для начала скажем несколько слов о растворимом напитке под названием «Цикорий». Да, действительно, этот напиток делается из травы цикория, точнее — из корней этого растения. Но, как любой вторичный продукт, при обработке он теряет больше половины своих ценнейших свойств. Как и натуральный кофе в зернах, который не имеет ничего общего, кроме названия, с сублимированным кофе (напитком-эрзацем, суррогатом), так же и растворимый цикорий не имеет также ничего общего с натуральным растением. Об этом нужно помнить и не обольщаться и не «вестись» на припевы производителей, утверждающих о том, что растворимый цикорий — полезный напиток и способствует устранению проблем со здоровьем и похудению. Это, конечно, не так. Заменитель есть заменитель. Но вот натуральные корни растения цикорий — это совсем другое дело.
Как именно использовать цикорий для похудения?
А теперь — о том, как использовать растение цикорий в целях похудения. В состав цикория входят вещества инулин и интибин. Эти вещества не дают жирам откладываться в организме, зато сахар и глюкозу они перерабатывают гораздо быстрее, в результате чего пища быстро усваивается, работа желудка и кишечника налаживается, жиры расщепляются.
Для того, чтобы приготовить целебный напиток для похудения из цикория, необходимо воспользоваться простым рецептом. Одна чайная ложка измельченного сухого корня цикория заливается половиной литра воды и варится примерно 10 минут на медленном огне. Затем отвар следует процедить. Употреблять отвар по половине стакана перед едой минут за 20. Корень цикория можно купить в любой аптеке.
Не стоит забывать также о простом правиле для похудения: любое средство для похудения не поможет, если будете есть как раньше. Как бы вы ни упивались цикорием, вы не похудеете, если будете есть много и все подряд да еще полеживать на диване перед телевизором. Эффекта не дождетесь. Проблему надо решать в комплексе. А цикорий — лишь вспомогательное средство, которое дополняет ваши общие усилия.
И последнее: пейте растворимый цикорий сколько вашей душе угодно, но при этом не ждите от него никакого эффекта. Это всего лишь заменитель натурального продукта.
Интересная статья, а я и не предполагала, что цекорий такой полезный напиток, раньше думала, что это просто аналог кофе с минимальным содержанием кофеина. Обязательно воспользуюсь советами этой статьи.