Как правильно принимать ягоды Годжи?

Ягоды Годжи давно используются в Китае и на Тибете. Им приписывают поистине целительные, чудодейственные свойства, их употребляют для решения проблем, связанных с целым рядом заболеваний и для общего укрепления иммунитета, очищения организма и в качестве средства для похудения.

У различных народов они издавна известны под именами дерезы, красного тибетского барбариса, ягод долголетия, ягод счастья, вольфберри, гоукизи, fructus lycii. Народные наблюдения и рецепты подтверждены научными исследованиями, в частности, можно привести исследования доктора Йорла Минделла, американского ученого-фармаколога, врача-натуролога, исследователя восточной медицины. Изучая плоды Годжи в течении семи лет, он проводил исследования с 41-м видом этого растения. Выяснилось, что уникальный набор микроэлементов присущ только одному виду этого растения. В ягодах Годжи он выделяет присутствие четырех полисахаридов и фитонутриентов, активно влияющих на иммунные процессы в организме человека. Ягоды способствуют выработке важного фермента супероксида-дисмутаза.

Сухим научным языком — содержание в ягодах Годжи: полисахариды, детаин, физалин, аскорбиновая кислота, никотин, рибофлавин, бетаин, таурин, тиамин, калий натрий, марганец, магний, медь, цинк, железо, 21 минерал, 19 аминокислот.

Бета-каротин, содержание выше чем в традиционной моркови. Витаминов В1, В2, С, Е, сравнимо с популярными лимоном и апельсином. Если добавить высокое содержание протеинов, получается действительно уникальное, по своим свойствам растение.

Но чтобы употребление ягод пошло вам напользу, необходимо принимать ягоды правильно.

Первый шаг — покупка. Это ответственный момент, поскольку откуда именно привезен товар — очень важно знать. Говорят, что выращенные в Испании ягоды Годжи не обладают особой эффективностью и лечебными свойствами, а вот ягоды, привезенные из Тибета — это как раз те самые волшебные ягоды.

Второй шаг — начало приема. Принимать ягоды следует, начиная с малых доз — ведь этот продукт попросту может вам не подойти. Поэтому для начала съешьте всего несколько штук, а через два дня можно съесть уже и побольше. Пожилым людям нужно помнить, что большое количество съеденных Годжи может спровоцировать скачок давления.ягоды Годжи

Следует знать, что ягоды Годжи принимаются только в сухом виде, так как свежие ягоды ядовиты (ядовитые вещества убираются в процессе сушки).

Третий шаг — непосредственно прием и лечение. Для здоровых людей рекомендуется употреблять от 15 до 45 граммов в день сухих ягод Годжи. Перед употреблением не забудьте их промыть так же тщательно, как и обычные сухофрукты. Можно замочить в воде, а размоченные добавлять в салаты, десерты, коктейли, напитки, в выпечку, кефир, йогурт, в сухой завтрак и пр.

Можно заваривать и пить чай из ягод Годжи — он способствует снижению уровня сахара и давления. Кроме того, чай предотвращает образование морщин, замедляет старение. Для такого чая нужно взять щепотку черного чая, три-четыре цветочка хризантемы и шесть ягод Годжи. Все залить кипятком 600-700 мл, настоять 15 минут. Выпить в течение дня.

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ