Телепрограмма «Впрок» решила как-то провести химический анализ яблок с деревьев, растущих:
— прямо на обочинах автомобильных магистралей; — в 1-2 км от автодороги; — далеко растущих от трассы.
Результат оказался удивительным. В химическом составе всех яблок отсутствовали токсичные, отравляющие элементы, которые извергаются из выхлопных труб автомобилей. То есть яблоки их в себе не накапливают.
Так же, как и морковь — самый универсальный овощ, яблоко — наиболее полезный фрукт. Яблочный сок можно смешивать со всеми как фруктовыми, так и овощными соками. Поэтому он особенно полезен для тех, кто только начинает познавать удивительный мир соков.
Пить яблочный сок можно в любых количествах.
Наиболее ценные для соков — кисло-сладкие сорта яблок. В них представлен почти весь витаминный алфавит (А, В1, Вг, Вз, Вб, С, Е, РР, Р, К) а также инозит и фолиевая кислота.
В яблоках содержаться пектины, которые соединяются в кишечнике с холестерином и выводят его из организма. Кроме того, пектины связывают вредные продукты, образующиеся в результате воспалительных процессов в кишечнике, бактериальные токсины (микробные яды), а также вредные вещества производственного происхождения (соли ртути, свинца, кобальта и др.). От 1-2 стаканов свежего яблочного сока, повышается сопротивляемость к простудным заболеваниям, укрепляются волосы и ногти.