Груши особенно богаты клетчаткой и протопектинами — балластными веществами, обладают антимикробным действием. В грушах обнаружен живой естественный антибиотик. Особенно полезен сок груш при воспалительных заболеваниях почек (даже при камнях в почках) и мочевыводящих путей. Для очистки этих органов и снятия воспалительных процессов сок груш необходимо пить в неограниченных количествах вместо всех остальных напитков и воды.
Груши содержат существенное количество калия, который способствует нормализации кровяного давления.
Груши — один из немногих продуктов, помогающих при тяжелых отравлениях грибами.
Грушевый сок также хорошо смешивается с овощными соками и во многих рецептах может использоваться вместо яблочного.
Чем приятнее и сильнее запах груши, тем она полезнее, особенно для сердца и легких.
