Польза и вред зеленого кофе

Уринотерапия, смертельные диеты, растирание спиртом, фитнес, уколы перекиси водорода – этапы большого оздоровительного пути. Вот пришла очередь и зеленого кофе, спрос на который резко усилился в последние годы. Раньше (лет тридцать назад), его не так сложно было приобрести в магазинах, поскольку никто не догадывался о его целебных свойствах. А с учетом того, что его приходилось обжаривать для употребления в привычном режиме, брали его не особо охотно. Сейчас заказ на этот продукт пока можно сделать лишь в специализированных интернет-магазинах, а в обычных супермаркетах его найти не так просто. Цена на эти чудесные зерна выше, нежели на привычные зерна черного кофе.

Делается зеленый кофе довольно просто. Если натуральный кофе не подвергать дополнительной термообработке, у вас получится замечательный зеленый кофе. Зерна высушиваются естественным путем, что позволяет оставить в сохранности все витамины и другие полезные вещества.

Польза зеленого кофе

А входят в состав зеленого кофе витамины, антиоксиданты и кислоты. А главная бомба, это хлорогеновая кислота, которая способствует похудению – весьма почитаемое свойство в наше время. Хранят зерна в темном прохладном месте, но если вынуть их из этого темного места, то можно рассмотреть, что цвет этих зерен вовсе не зеленый, а светлый зелено-коричневый. В таком кофе кофеин содержится в малых дозах, его концентрация может возрасти лишь после обжарки.

И вкус у напитка иной, некоторые сравнивают его с травой, кому-то он напоминает арахис. Различный вкус и у блюд, которые готовят с применением зеленых или черных зерен кофе.

Как готовить зеленый кофе?

Готовят напиток точно так же, как и обычный черный кофе – измельчают на кофемолке, а затем пару чайных ложек порошка заливают холодной водой и доводят до кипения в джезве.

Кофейная гуща применяется для обертываний, причем эта процедура возможна не только в салонах, но и в домашних условиях. Таким образом происходит борьба с целлюлитом. Кофейная кашица наносится на проблемные зоны, требующие обработки, их оборачивают пищевой пленкой и ложатся под теплое одеяло примерно на сорок минут. По окончании процедуры кашицу смывают под душем, а на обработанные области наносится антицеллюлитный крем.

Потребление кофе из зеленых зерен приводит к возрастанию физической и умственной активности. Масло зерен зеленого кофе широко применяется в косметологии. С его помощью осуществляется укрепление волос, ногтей, также производится массаж, делающий кожу упругой и эластичной.

Наибольший эффект похудения достигается при заваривании перемолотого кофе в френч-прессе. Предпочтительней употреблять кофе перед приемом пищи, поскольку он снижает аппетит, что помогает насытиться даже небольшой порцией. Прием этого бодрящего напитка полезно совмещать с физическими упражнениями.

Однако, свои минусы у зеленого кофе, все-таки, имеются. Его не следует употреблять при повышенном давлении, гастрите, язве, проблемах сердечно-сосудистой системы.

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ