Рецепты приготовления земляники лесной

Земляника лесная (Fragária vésca), она же Земляника обыкновенная, относится к семейству Розовых. Иногда встречаются названия Альпийская земляника, Дикая земляника и Европейская земляника.

В наших краях (в Евразии) она повсеместно распространена в лесостепной и лесной зонах. Кроме того, земляника натурализовалось в Северной Африке и обоих Америках.

Земляника лесная произрастает в осветленных лесах, на опушках, лесных вырубках и среди кустарников.

Это травянистое многолетнее растение имеет стелющееся толстое корневище, которое покрыто бурыми прилистниками и длинные нитевидные побеги, «усы», укореняющиеся в узлах, откуда получают развитие розетки прикорневых длинночерешковых листьев и цветоносные стебли.

Лечебные свойства земляники лесной

Всем известно это замечательное и ценное растение. В народной медицине оно широко применяется при:

Лечебные свойства земляники улучшают обмен веществ и работу сердца.

Лечебным является все растение, включая траву, ягоды и корни. Земляника – довольно эффективное дополнительное средство, которое входит во многие сборы трав.

Листья для земляничного чая собирают ранней весной, еще до начала цветения, а корни заготавливают поздней осенью, либо ранней весной, в период покоя. Ягодами и растением в комплексе (целиком стебли, листья и ягоды) – запасаются летом. Сушат сырье тонким слоем под навесом. Траву хранят не более года, а корни и ягоды допускается сохранять до двух лет.

Земляника лесная является действенным очистительным средством в случае зашлакованности организма нитратами, она в состоянии очистить кровь и насытить ее железом. Сырье применимо и в сухом виде, и в сырую.

Рецепт приготовления лекарства из земляники

Для приготовления земляничного чая траву земляники измельчают, отбирают чайную ложку сырья и заваривают стаканом кипятка. После настаивания заварку пьют вместо обычного чая по утрам.

Рецепт отвара земляники: полная столовая ложка измельченных листьев заливается стаканом воды, четверть часа кипятится. Образовавшийся отвар следует выпить на протяжении дня.

Отвар из земляничных корней проявляет более мощные лечебные свойства.

Рецепт такого настоя: измельчают сухие корни, отбирают чайную ложку сырья заваривают стаканом кипятка и полчаса настаивают. Средство употребляют при ревматизме, оно проявляет слабое мочегонное и ряд других свойств.

Плоды земляники любят использовать в своих препаратах гомеопаты.

При кожных сыпях применяют отвар из корней и листьев, он же хорош и при воспалении бронхиальных путей в качестве мягчительного средства. Используется этот целебный напиток и при подагре, камнях и песке в почках, мочевом пузыре, желчном пузыре и желчных путях.

Наружно такой отвар эффективно применяется для компрессов при кровоточащих и мокнущих ранах, им полощут рот для ликвидации неприятного запаха.

Ягоды земляники предпочтительней употреблять свежими. Они вкусны, питательны, и при этом оказывают общеукрепляющее и лечебное воздействие, особенно детям. Ягоды прекрасно уживаются в блюдах со сливками, либо молоком, а для улучшения вкуса можно добавить немного сахара.

Однако у некоторых людей земляника может вызвать аллергическую реакцию.

Экзему лечат растертые свежие ягоды, которые выкладывают на льняное полотно и прикладывают к проблемным местам. Подобную процедуру следует повторять каждый день на протяжении недели, тогда кожа очистится от струпьев и немного подсушится. Народные целители утверждают, что земляничные примочки вытягивают жар.

Многие небезосновательно считают лесную землянику универсальным средством от всех болезней.

Применение растения в косметологии

В косметике делают питательные маски из земляничных ягод, а земляничный сок применяют для уничтожения веснушек и лишаев. При сушке земляничных ягод следует вначале подвялить их на солнце, а далее досушивать в духовке не превышая температуры 500С. Ягоды считаются готовыми, если перестали липнуть к рукам.

Настой корней земляники используют при обильных менструациях, маточных кровотечениях, белях и фибриоме матки, а отвар листьев при неврозах является прекрасным успокаивающим средством.

Беременным и детям все-таки следует употреблять землянику с осторожностью.

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ

You can leave a response, or trackback from your own site.