СОК СЕЛЬДЕРЕЯ

Сок № 1: — 0,5л в день сельдерея.

Сок № 2: сельдерей — 210 г; салат (латук) — 150 г;

щавель-120 г,  всего — 480 г. Сок № 3: морковь -210 г; сельдерей   -120 г;

петрушка — 60 г,  всего — 390 г. Сок № 4: морковь — 260 г; сельдерей  -150 г, петрушка — 60 г, всего — 470 г -при неврастении, невралгии, неврозе, неврите.

Наиболее ценным свойством сырого сельдерея является то, что он содержит исключительно большой процент живого, биологически активного натрия. Одним из химических свойств натрия является поддержание кальция в растворенном состоянии. Как мы сейчас узнаем, это как раз то, что имеет место в человеческом организме.

Сырой сельдерей содержит в 4 раза больше органического натрия, чем кальция. Этот факт делает его одним из самых полезных соков для людей, употребляющих концентрированные сахара и крахмалы более или менее постоянно, в течение всей жизни.

Всякая пища, приготовленная из муки, относится к классу концентрированных крахмалов. Сахар, прошедший промышленную обработку, а также любая пища, содержащая сахар, относится к классу концентрированных углеводов. Опыт научил, что подобная пища является разрушительной для организма.

Концентрированные углеводы, несомненно, отно­сятся к числу самых разрушительных продуктов питания нашего «цивилизованного» общества.

Во-первых, кальций является одним из самых необходимых элементов в нашей диете, однако он должен быть биологически активным — органическим. Когда любая, содержащая кальций пища варится, кальций в   ней автоматически превращается в 12

неорганический и, как таковой, он не растворим в воде и не может служить питанием для клеток, нуждающихся в нем для своего восстановления. Помимо этого, энзимы, уничтоженные при температуре +54С, превращают эти атомы в мертвые вещества. В результате подобная пища закупоривает органы, вызывая такие болезни, как артрит, диабет, коронарные разрушения сердца, варикозные расширения вен, геморрой, камни в желчном пузыре, в почках и т.д.

Во-вторых, эти скопления ( отложения) неор­ганического кальция со временем увеличиваются. Однако при наличии биологически активного натрия и при содействии других элементов и процессов эти отложения могут быть удалены из организма.

Натрий играет весьма важную роль в физио­логических процессах. Одним из таких наиболее важных процессов является разжижение крови и лимфы, которое предотвоащает их от слишком большого сгущения. Однако в этом отношении ценен только органический чатрий, полученный из свежих овощей и некоторых фруктов.

Натрий является одним из важных элементов для выведения из организма углекислого газа. Недостаток органического натрия в организме вызывает бронхиальные и легочные недуги, которые усугубляются наличием в легких табачного дыма. Отсутствие достаточного количества органического натрия является сопутствующей преждевременной старости, особенно женщин.

Смесь сока сельдерея с другими соками весьма полезна и дает почти феноменальный результат при авитаминозе и других случаях недуга.

Сельдерей очень богат магнием и железом, а имен­но такое сочетание очень ценно в качестве питания для клеток крови.

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ

You can leave a response, or trackback from your own site.