Весьма велика роль глюкозы в организме человека, поскольку она является основным энергетическим субстратом. Белки и жиры — это основной строительный материал для клеток организма, а глюкоза — важный энергетический компонент в организме.
Глюкоза легко расщепляется, в результате чего выделяется энергия, необходимая каждой клетке организма для протекания всех жизненно важных процессов. Общее состояние человека зависит от того, будет ли уровень глюкозы (или как ее еще называют «сахар») в крови в норме. Кстати, количество глюкозы в артериальной крови выше, чем в венозной, т.к. она частично поглощается клетками организма при кровотоке.
Норма уровня глюкозы в крови
Содержание сахара в крови у взрослых и у детей одинаково. Оно регулируется эндокринной и нервной системами. Уровень сахара в крови считается нормальным, если он находится в диапазоне 3,3-5,5 ммоль/л. Однако, физиологические процессы, происходящие в организме при пищеварении, оказывают влияние на уровень глюкозы в крови, заставляя его колебаться более, чем в пределах нормы. После поступления пищи в желудочно-кишечный тракт происходит всасывание в кровь простых углеводов, сложные углеводы расщепляются ферментами до простых и тоже всасываются в кровь. В результате повышается уровень сахара в крови, его значение превышает 5,5 ммоль/л (обычно не поднимается выше 8,0 ммоль/л).
В одной чайной ложке 5 грамм сахара — быстро усвояемого углевода, который при употреблении в пищу и всасывании в желудочно-кишечном тракте, попадает в кровь. Очевидно, что уровень «сахара» в крови в этом случае повысится.
Избыточное количество глюкозы запасается клетками печени. В перерывах между приемами пищи, когда содержание глюкозы в крови понижается, она извлекается из «хранилища» для поддержания необходимого минимального уровня в крови.
Исходя из того, что молярная масса глюкозы — 180 г/моль, а у взрослого человека количество крови находится в пределах 5-ти литров, можно определить, что у взрослого человека в крови 3-5 граммглюкозы.
Болезни при низком уровни глюкозы
Определение глюкозы обязательно при диагностировании сахарного диабета. Если уровень глюкозы в крови натощак составляет 6,7 моль/л и более, то устанавливается диагноз сахарный диабет.
Уровень «сахара» в крови регулируют гормоны. Инсулин — основной гормон поджелудочной железы, если его количество недостаточно, то возрастает уровень глюкозы в крови.
Норма для уровня глюкозы в крови у детей до 14 лет — 3,33 — 5,55 ммоль/л, у взрослых до 60-ти лет — 3,89 — 5,83 ммоль/л, с 60-ти лет норма глюкозы достигает 6,38 ммоль/л.
Глюкоза в норме при беременности — 3,3—6,6 ммоль/л. Однако, беременность может спровоцировать развитие сахарного диабета, поэтому этот показатель для беременной женщины необходимо контролировать, делая биохимический анализ крови на глюкозу.
Рост уровня глюкозы также наблюдается после стресса, курения, при неправильном питании.
Повышенный уровень глюкозы
Повышенный уровень глюкозы в крови – гипергликемия — наблюдается при эндокринных нарушениях, сахарном диабете, остром и хроническом панкреатите, хроническом заболевании печени и почек, опухолях поджелудочной железы, опухолях и травмах головного мозга, инфаркте миокарда, кровоизлиянии в мозг, эпилептических припадках.
Пониженный уровень глюкозы
Пониженный уровень глюкозы — гипогликемия — является характерным симптомом для гипотиреоза, гиперплазии, аденомы, рака поджелудочной железы, рака надпочечника, рака желудка, цирроза, гепатита и рака печени, заболеваний центральной нервной системы (менингит, энцефалит). Кроме того, уровень глюкозы снижается при отравлении алкоголем, передозировке ряда медицинских препаратов.
Мне кажется, сейчас почти у каждого человека
проблемы с сахаром в крови. Чего только стоит наше питание, а точнее качество
продуктов, которые мы едим. Стоит об этом задуматься, ведь легче болезнь
предупредить, чем потом лечить. А сахарный диабет уже ох как тяжело лечить.
Согласна с Лерой! Надо просто меньше есть всяких сладостей, которые
только вредят. Я, например, не ем сладкое. Покупаю только фрукты, овощи,
сухофрукты. Очень люблю финики, изюм, мёд. И организм получает нужную ему
глюкозу, и я хорошо себя чувствую.
В организме человека все взаимосвязано. При нарушении работы одного органа может произойти сбой во всем организме. Отклонения в работе щитовидной железы могут привести к серьезным последствиям и не только в нарушении уровня глюкозы в организме.