Чего только не выдумывал народ, какие только рецепты не придумывал, пытаясь разнообразить свой скудный стол и в тяжелое время болезней помочь своему организму поправиться!
Вот и рецепты с пивом относятся к необыкновенным рецептам, которые не только могут принести удовольствие при вкушении приятного напитка, но и в случае болезни помогут облегчить состояние больного и привести к скорейшему выздоровлению. Кстати, народная медицина рекомендует: пиво для лечения должно быть теплым!
Надо сказать, что в семидесятые годы двадцатого века много было пивных палаток, в которых зимой продавалось пиво с подогревом. То есть на электрической плите в чайнике подогревали пиво и наливали в кружку. На вкус такое пиво было не особо вкусным, некоторые вспоминают, что вообще был отвратительный вкус. Однако, такое пиво выполняло свою роль в зимнее время — согревало очень хорошо. Кроме того, пиво в советское время было, хоть и разбавленным, но настоящим, без химических добавок.
Сейчас, если вы не только хотите доставить себе удовольствие, но и вылечиться, лучше покупать натуральное разливное пиво. Теплое пиво как нельзя лучше помогает при сильном кашле и болях в горле.
Рецепты с использованием теплого пива
Самый простой рецепт для лечения больного горла: один-два стакана темного пива подогреть до того момента, пока пиво не начнет подниматься шапкой, добавить в него столовую ложку меда, хорошо размешать. Такое пиво можно давать и большеньким детишкам. Некоторые добавляют мед сразу и подогревают пиво уже с медом, но тогда свойства меда теряются, мед нельзя нагревать, иначе он просто становится подсластителем. Пить это пиво следует маленькими глоточками, предварительно хорошенько выполоскав пивом горло.
При сильном сухом кашле применяется тот же рецепт, пить теплое пиво нужно на ночь, чтобы сразу лечь в постель и сохранять тепло всю ночь. Кашель после теплого пива становится заметно мягче. Через несколько дней регулярного употребления теплого пива с медом ваш кашель станет влажным и вскоре совсем пройдет.
Чтобы доставить себе гурманское удовольствие, можно приготовить божественный напиток — очень вкусный и весьма питательный. Для него вам понадобится несколько ингредиентов:
- сахар (от 80 до 125 грамм в зависимости от сорта пива);
- цедра лимона или апельсина;
- одна щепотка соли;;
- одна четверть литра воды;
- 4 стакана пива;
- 1,5 столовых ложки крахмала;
- одна четверть литра молока;
- одно яйцо.
Сахар вместе со всеми приправами нужно вскипятить, добавить молоко и проварить еще минут пять. После этого добавить все пиво. В холодном молоке заранее замочить муку и влить в горячее варево. Заправить яйцом. В холодную зимнюю пору такой напиток хорошо согреет и тело, и душу.
Важно! Для лечения, пиво используется только темных сортов, нагревать его следует до 45 градусов, не выше. Принимать только в теплом виде понемногу несколько раз в день. Если болезнь в остром периоде, пиво лучше не использовать.
