Для нормализации давления, в частности, его снижения, недостаточно применения одних лишь медикаментозных средств. Необходимо соблюдать определенный образ жизни, который включает в себя и рационально питание. Существуют определенные продукты, которые способствуют нормализации давления – об этом пойдет речь на данных страницах. Разумеется, речь не идет о замене продуктами питания специальных лекарственных средств, назначенных врачом, но употребление одних и отказ от других продуктов принесет значительное облегчение в состоянии больного и пользу в нормализации его давления.
Кальций. В борьбе с повышенным давлением огромное значение имеет применение продуктов, богатых кальцием. Кальций, как известно, содержится в довольно большом количестве в молочных продуктах, поэтому гипертоникам следует пить молоко, лучше всего – обезжиренное. Кроме того, молочные продукты содержат витамин D, который также играет свою роль в этом вопросе. Почему обезжиренные продукты? Потому что больные гипертонией люди должны следить за своим весом, лишний вес – это лишняя нагрузка на сосуды и сердце, а соответственно – и на уровень артериального давления.
Нормальной жирности продукты, с содержанием кальция, конечно, тоже способствуют снижению давления, но употребление их должно быть по правилам: к примеру, сыр должен употребляться с растительной пищей, сметана и сливки – с салатами из овощей.
Кальций содержится также в зеленых овощах, миндале, сардинах и пр.
Магний. Магний – злейший враг высокого давления, поэтому гипертоникам стоит есть побольше яблок, грейпфрутов злаковых.
Калий. Калий не менее важен, чем кальций и магний в борьбе с гипертонией. Калий есть в бананах, арбузах, апельсинах, печеном картофеле, кураге, абрикосах, кабачках, томатах, а также в тунце. Картофель нужно есть вместе с кожурой.
Фитонциды чеснока. Чеснок – наиболее эффективный борец с гипертонией – он содержит вещества, которые расширяют кровеносные сосуды. Если вы будете съедать ежедневно по два зубчика чеснока, давление останется в норме.
Витамин С. Черноплодная рябина, шиповник, цитрусовые – все эти продукты и многие другие, содержащие витамин С, нормализуют общее состояние сосудов, а соответствнно, и уровень давления.
Продукты, способствующие снижению давления
- Какие продукты могут помочь быстро снизить давление? Перечислим их: ягоды сливы, крыжовника, земляники, клюквы, облепихи, калины, брусники, виноград, плоды боярышника, персики, абрикосы.
- Из напитков лучше всего пить чаи с дольками яблок – сырых или сушеных, а также ягодами черноплодной рябины, черной смородины, с липовым цветом. Еще лучше, если вы будете варить компот из сухофруктов, которые богаты всеми микроэлементами и витаминами. В любой чай лучше всего добавлять сок клюквы или несколько ягод клюквы с медом. Зеленый чай способствует снижению давления, но только, если он горячий.
- Снижают давление капуста брокколи, листья одуванчика. Знайте, что брокколи не варится долго, ее можно лишь опустить в кипящую воду на несколько минут. А свежие листочки одуванчика – незаменимое питание для гипертоников по весне. Можно собирать весной листья одуванчиков, высушивать у потреблять в сухом виде зимой, добавляя в салаты и другие блюда.
- Зимой очень хорошо есть варенье из черноплодной рябины.
- Помощниками при повышенном давлении можно считать и такие продукты, как тыква, морковь, авокадо, свекла, патиссоны, баклажаны, капуста белокочанная (свежая и квашеная), огурцы, помидоры.
- Всевозможные каши – овсяная, гречневая, пшенная, ячменная, супы с крупами и молочные – должны быть основой рациона гипертоника.
- Можно и нужно употреблять в пищу специи – лавровый лист, сельдерей, майоран, петрушка, кориандр, укроп.
- Что касается мяса и рыбы, их нужно есть нежирных сортов и в тушеном, печеном или отварном виде.
