В соке салата много полезных впществ для человеческого организма. Он содержит большое количество железа и магния. Железо является самым активным элементом в организме, и важно, чтобы оно обновлялось чаще, чем другой элемент. Печень и селезенка являются местом накопления железа и используются организмом в случае внезапной необходимости. Магний в салате обладает исключительно оживляющей способностью, особенно для
СОК ПЕТРУШКИ
Пить сок: морковь — 260 г; сельдерей -150 г, петрушка — 60 г, всего — 470 г Сок : морковь — 350 г; петрушка -120 г, всего — 470 г. Сок петрушки — один из самых сильнодействующих соков (ишиас, почки, подагра). Никогда не следует пить отдельно 30-60 г сока. Лучше это количество смешать с морковным,
ОГУРЕЧНЫЙ СОК
Пить: сок огурцов — 0,5 л в день. Вероятно, огурцы являются наилучшим естественным мочегонным средством. Однако огурцы обладают многими другими ценными свойствами, такими, как улучшение роста волос вследствие большого содержания кремния и серы, особенно в сочетании с морковным, шпинатным и салатным соками. Огурцы содержат более 40% калия, 10% натрия, 7,5% кальция, 20% фосфора и 7%
СОК СЕЛЬДЕРЕЯ
Сок № 1: — 0,5л в день сельдерея. Сок № 2: сельдерей — 210 г; салат (латук) — 150 г; щавель-120 г, всего — 480 г. Сок № 3: морковь -210 г; сельдерей -120 г; петрушка — 60 г, всего — 390 г. Сок № 4: морковь — 260 г; сельдерей -150 г, петрушка —
СОК КАПУСТЫ
При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва кишок. Единственным неудобством является частое образование газов. С равным успехом можно использовать морковный сок, который гораздо вкуснее. Добавление соли к капусте или ее соку не только уничтожает ее ценность, но и вредно. Сок капусты обладает великолепным очищающим и сбавляющим вес свойством. Самым ценным свойством капусты является
СМЕСЬ СОКОВ МОРКОВИ, СВЕКЛЫ И ОГУРЦОВ
Сок: морковь — 290 г; свекла — 90 г; огурцы — 90 г, всего — 470 г — при всех заболеваниях. Камни и песок в желчном пузыре и в почках являются естественным результатом несостоятельности организма вывести накопившийся неорганический кальций, образовавшийся из-за употребления концентрированных крахмалов и Сахаров. Выпитый сок одного лимона в смеси с половиной стакана
СВЕКОЛЬНЫЙ СОК
Сок свеклы — самый ценный для образования кровяных шариков и для улучшения состава крови вообще. Женщинам он особенно полезен, если его пить минимум 0,5 л (в смеси с морковным соком) ежедневно. Один свекольный сок может вызвать очистительную реакцию: небольшое головокружение и тошноту. Опыт показал, что первое время лучше пить смесь; в которой преобладает морковный сок,
СОК ПЕРЦА СЛАДКОГО (БОЛГАРСКОГО)
Отжимают из созревших плодов. Способствует укреплению кровеносных сосудов, обладает выраженным антисклеротическим действием за счет высокого содержания витаминов Р и С, которые нормализуют проницаемость и эластичность стенок сосудов, способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает артериальное давление. Рекомендуется ослабленным и больным детям, беременным женщинам, при гипо- и авитаминозах, упадке сил, заболеваниях сердца, печени, малокровии, для повышения
СОК ОДУВАНЧИКА
Пить: по 0,5 л сока в день, морковь — 290 г; одуванчик — 90 г; шпинат — 90 г (щавель), всего — 470 г. Сок этот является одним из самых тони-зирующих средств (селезенка). Он необходим для нейтрализации сверхкислотности и нормализации щелочного состава организма. Этот сок, имеющий исключительно большой процент калия, кальция и натрия, является также
СОК ЛУКА РЕПЧАТОГО
Отжимают в июле-августе из свежих луковиц. Издавна используется как ранозаживляющее, противогриппозное, противоожоговое, отхаркивающее, мочегонное, слабительное, противоцинготное, антигель-минтное, противогеморройное средство (1 ч.ложка 3-4 раза в день). Показан при атонии кишечника, при исхудании, головной боли, фурункулезе, способствует выведению песка из почек, укрепляет десны и сохраняет зубы. Повышает секрецию желудка, аппетит, снижает концентрацию сахара в крови, помогает при
СОК ПАСТУШЬЕЙ СУМКИ ОБЫКНОВЕННОЙ
Отжимают из надземной части молодых растений. Хорошее гипотензивное, кровоостанавливающее средство после родов, абортов, в климактерическом периоде, при фиброме матки (20-30 капель 4-5 раз в день). В народе сок рекомендуют при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки; как контрацептивное средство, для задержки овуляции, помогает при поносах, особенно кровавых, желче и почечнокаменных болезнях,
СОК ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО
Отжимают из листьев (с мая по сентябрь). Листья с частью черенка промывают в холодной воде, дают стечь, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку и отжимают через плотную ткань. Если сок получится густым, его разводят водой (1:1), кипятят 1-3 мин. Употребляют в качестве горечи при аноцидном гастрите и хроническом колите, он уменьшает или устраняет боли в области